Een koelmachine werkt volgens het principe van dampcompressiekoeling, wat betekent dat hij gebruik maakt van het principe dat vloeibaar koelmiddel warmte absorbeert wanneer het verdampt en warmte afgeeft wanneer het condenseert. In de koeltechnologie verwijst verdamping naar het proces waarbij een vloeibaar koelmiddel kookt en in een gasvormige toestand verandert. Deze transformatie van vloeistof naar gas vereist de opname van warmte uit de omgeving, waardoor het een endotherm proces is. De temperatuur waarbij het vloeibare koelmiddel verdampt en verdampt, wordt de verdampingstemperatuur genoemd. Condensatie verwijst naar het afkoelen van damp tot gelijk aan of onder de verzadigingstemperatuur, waardoor de damp in een vloeibare toestand verandert.
Een koelmachine is een industrieel apparaat dat koelwater met constante temperatuur, constante stroom en constante druk levert met behulp van het principe van dampcompressiekoeling. De kernfunctie ervan is het absorberen van warmte en het overbrengen ervan naar de externe omgeving. Het wordt veel gebruikt in productieprocessen en temperatuurbeheersingsscenario's in industrieën zoals kunststoffen, chemicaliën, elektronica en farmaceutische producten. De vraag naar nauwkeurige temperatuurregeling op hoogwaardige- gebieden zoals nieuwe energie, chipproductie en biogeneeskunde groeit aanzienlijk.